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金秋启鲜宴 ，盛会正其时。9月5日上午 ，为期10天的美食嘉年华运动在青岛嘉年华美食文化街正式启动。作为第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节组成部分 ，此次运动以“中国味道、海洋工业、民族特色、黎民节日”为主题 ，为黎民带来一场集味觉享受、视觉攻击、互动体验于一体的美食文化盛宴。青岛市商务局等相关单位向导和商家代表配合为运动揭幕。
在嘉年华·海信广场河畔南侧 ，来自天下各地的百余家美食摊位一字排开 ，近千种特色美食香气扑鼻。民族风韵小吃、海洋主题美食和中华老字号经典鲜味独具匠心 ，游客们络绎一直 ，纷纷驻足品尝 ，感受这份美食与文化融会的奇异魅力。身着民族衣饰的商户们现场烹制 ，湘西土家烧饼、朝鲜族打糕、蒙古激情烤肉等民族风韵美食充满地区特色；鲅鱼丸子、海鲜饺子等青岛外地招牌海洋主题美食尽显“国际海洋美食之都”的食材优势；中华老字号内蒙老绥元、哈尔滨马迭尔、面宴1915等隧道鲜味吸引众多市民打卡品鉴 ，点赞发圈。别的 ，十余辆气概新奇的经典菜系展演餐车带来鲁、苏、川、徽、粤、闽等具有地区特色的中国菜系代表作 ，吸引游客们络绎不绝。
据运动主理方青岛嘉年华相关认真人先容 ，为了包管食材的原汁原味和烹饪的正宗隧道 ，除了所有食材所有从原产地直接采购外 ，美食厨师也所有来自菜系外地。
第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节将于9月12日正式开幕。本届美食节是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消耗运动之一。
据中国饭店协会资深会长韩明先容 ，中国美食节是由中国饭店协会联合地方政府及商务主管部分派合主理 ，是中国餐饮行业规模最大、级别最高的餐饮文化交流运动 ，自2000年首次举行以来 ，已一连乐成举行25届 ，今年是中国美食节第三次在青岛举行。本次运动突破古板简单办展模式 ，以“三节联动”为焦点亮点 ，深度九五至尊美食文化、民族文化和海洋文化 ，涵盖开终结式、美食展示、供应链展览等九大板块。通过系统构建“四大平台+五大展区+精准对接+十大论坛+千款美食”立体架构 ，集聚千家展商、联动万名观众 ，搭建工业交流对接平台 ，致力于打造一场系统性强、到时势广、促消耗效应显著的餐饮行业年度盛典。
全域办节 构建海洋美食文化新地标
本届美食节运动主理地青岛嘉年华 ，作为近年来迅速崛起的文商旅综合体 ，已乐成承办过两届国家级美食节和多场国际化重大运动 ，导入海信广场等着名品牌 ，依附成熟的运营能力、完善的配套设施和优质的消耗场景 ，起劲构建海洋美食文化新地标。
美食节时代 ，青岛嘉年华内外联动 ，全域办节 ，全业态九五至尊。除嘉年华会展中心、嘉年华大旅馆等主会场外 ，全域还将开展美食嘉年华系列运动。以“海洋+美食+体验”为焦点 ，地标摩天轮、网红咖啡厅、看海超乐场、全景美食城等业态与100余家特色展位相互协同 ，串联起山海、美食与社交 ，全域美食单品数目凌驾800种 ，构建起笼罩全场景的美食消耗生态 ，推动美食文化与海洋文化立异九五至尊；艺术海天下将策划海边影戏、砸冰寻宝等亲子运动以及川剧变脸等非遗演出运动；嘉年华·海信广场策划秋意美食季系列运动、一连打造巨型扭蛋机等时尚打卡场景；“啤酒生意所”也让打酒变得充满战略意见意义。别的 ，一系列惠民行动强势来袭 ，美食节一票通享 ，实现多展区、多运动无缝体验；联动周边商业推出优惠品鲜、打折乐购等福利 ，让简单消耗场景变为全业态消耗闭环 ，为消耗者打造出“吃喝玩游购娱”一站式陶醉体验。
近年来 ，青岛西海岸新区驻足地方特色优势 ，宣布提品质促消耗十大场景 ，组织88购物嘉年华等系列运动 ，激活消耗市场“一池春水” ，助力“品质西海岸”建设周全提质 ，为青岛建设国际消耗中心都会注入汹涌活力。
青岛广电：http://lanjingshare.qtvnews.com/share-html/lanjing/share/newsDetailsLj.html?id=16494113
